Jean-Luk Pellerin s'est joint à l'équipe de direction de Transat en mai 2007. Auparavant, il dirigeait sa propre société‑conseil, spécialisée dans la mise en oeuvre de stratégies d'entreprise et le changement organisationnel. M. Pellerin a également été associé national chez Mercer Consultation.

Avant de faire du conseil, Jean-Luk Pellerin a occupé différents postes à la haute direction de G.E., de Domtar et de Bombardier, ce qui l'a amené à travailler en Europe et en Asie. À titre de vice-président du Développement organisationnel chez Bombardier Transport, il a participé à plusieurs opérations de fusions et acquisitions internationales, de sorte qu'il connaît bien les enjeux de l'intégration d'entreprises.

Titulaire d'un baccalauréat en relations industrielles de l'Université Laval, Jean‑Luk Pellerin a également étudié le développement organisationnel aux États-Unis. Il a enseigné au programme MBA de HEC Montréal, au programme de maîtrise en développement organisationnel de l'American University ainsi qu'à l'Institut international des cadres de McGill.